Cum se manifestă paraziţii intestinali

Paraziti de cod

Sunteți pe pagina 1din 23 Căutați în document Paraziti ai petilor Imbolnaviri provocate omului de paraziti ai pestilor Prezenta parazitilor la pesti este foarte comuna. Cu toate acestea majoritatea dintre ei nu sunt transmisibili sau patogeni omului,putand ridica probleme privind calitatea pestelui.

paraziti de cod ck5/ 6 papilloma

Exista si specii de paraziti cu potential zoonotic, care paraziteaza in stadiul de larve la unele specii de pesti dulcicoli sau marini, putand fi transmisi omului prin consumul paraziti de cod crud sau insuficient tratat termic. In zonele geografice, unde afectiunile provocare omului de unii paraziti ai pestilor sunt foarte frecvente se iau masuri stricte pentru depistarea si eliminarea de pe piata a pestelui infestat sau masuri care sa conduca la distrugerea parazitilor.

Parazitii pestilor, in mare parte de natura animala, apartin grupelor: protozooare, viermi si crustacee. Desi frecvent parazite la pesti, protozoarele parazite nu constituie un pericol pentru sanatatea consumatorului. Dintre acestea, unele specii de mixosporidii apartinand genurilor Kudoa, Henneguya, Myxobolus, care paraziteaza in musculatura somatica a pestilor, produc deprecierea carnii acestora, reducandu-le valoarea alimentara.

Din acest punct de vedere cele mai distructive sunt speciile genului Kudoa care sunt capabile de activitate proteolitica intensa si in pestele congelat producand inmuierea si gelifierea carnii acestuia. Dintre paraziti de cod, unele specii de Glugea, Pleistophora, Nosema, Cocconema paraziteaza intracelular la multi pesti marini si dilcicoli cauzand hipertrofia celulelor si formarea unor chisti sau tumori in zonele parazitate.

Microsporidiile paraziteaza in celulele musculare, tegumentare, nervoase, in celulele peretelui tracusului digestiv, pestii gazda capatand un aspect respingator. Valoarea comerciala a pestelui parazitat scade considerabil. Pestii infestati cu mixosporidii si cu microsporidii, au valoare alimentara mult diminuata si aspect respingator, fapt pentru care nu pot fi comercializati.

paraziți de syclovir what does helminth mean in medical terms

Din acest considerent, pestele infestat va fi utilizat la prepararea fainii si uleiului de peste. Numeroase specii de viermi paraziteaza ca adulti sau larve in diferite organe sau tesuturi ale pestilor Acesti viermi nu isi gasesc conditii corespunzatoare de viata in corpul omului, astfel ca pestii parazitati pot fi fara teama consumati de catre acesta.

In tubul digestiv al omului viermii respectivi sunt digerati odata cu gazdele lor pestiifiind in acest fel distrusi. Viermii paraziti, transmisibili prin pesti la om si mamifere, apartin grupelor Trematoda, Cestoda, Nematoda, Acanthocephala.

Dintre viermii trematozi, mai periculos pentru om este Opisthorchis felineus,care paraziteaza ca adult in canaliculele biliare, rar in intestin sau canaliculele pancreatice, la om, caine, pisica, porc etc.

Gazdele definitive elimina ouala embrionate produse de parazitii localizati in canalele biliare sau pancreatice. Evolutia lor va continua numai dupa ingerarea lor de prima gazda intermediara, reprezentata de gasteropode acvatice Bithynia leachi ; in corpul lor are loc ecloziunea, iar miracizii rezultati se transforma in sporocist, in care se formeaza rediile in aproximativ 30zile ; din redii ies cercari incomplet dezvoltati, care paraziti de cod definitiveaza evolutia in hepato-pancreasul melcului;dezvolterea ulterioara necesita interventia celei de-a doua gazde intermediare, pestii de apa dulce fam.

Cyprinidae : la trecerea unui peste prin apropiere, cercarii vin in contact cu tegumentul acestuia, de care se fixeaza, apoi patrund in piele pana la organele interne unde se inchisteaza, transformandu-se in metacercari. Speciile de pesti parazitate de paraziti de cod trematodului Opisthorchis felineus sunt: crapul, paraziti de cod, babusca, rosioara, linul, vaduvita.

Focarele principale sunt in Extremul Orient si in zonele nordice ale litoralului lacului Ladoga Finlanda. Infestarea omului se face prin consumul pestelui infestat, insuficient tratat termic, in care metacercarii au ramas viabili.

Informații – viermii din pește – Andi’s Analysis

Ei nu pot fi observati cu ochiul liber. In corpul omului, parazitii adulti provoaca inflamatii si degenerescente paraziti de cod veziculei paraziti de cod si ficatului, astenie, cefalee, hepatomegalie, splenomegalie.

In cazuri cronice se produce staza biliara. Intrucat metacercarii din pestele parazitat sunt foarte rezistenti la sarare si congelare pentru distrugerea lor este necesara o perioada de congelare mai mare de 2 paraziti de cod pentru paraziti de cod infestarii omului se recomanda o buna tratare termica a pestelui inainte de a fi consumat.

Alti viermi trematozi ce pot fi transmisi omului prin consumul de peste sunt: Echinochasmus perfoliatus, Clonorchis sinensis, Metagonimus, Heterophyes heterophyes,etc.

Mare atenție! Acestea sunt simptomele infecţiei cu paraziţi intestinali

Focare cu asemenea paraziti se gasesc in tarile din Extremul Orient. Dintre viermii cestozi, ovarian cancer ke lakshan de Diphyllobothrium sunt cele mai periculoase pentru om si animalele cu sange cald.

Viermii adulti au aspect de panglica, alba, lunga pana la 20 m, formata dintr-un paraziti de cod inarmat cu 2 botridii si numeroase proglote. Se localizeaza in intestinul subtire al omului, cainelui, pisicii, vulpii.

Ciclul biologic este de tip triheteroxen, necesita interventia a doua gazde intermediare: GI 1- copepode din genurile Cyclops, Diaptomus, la care se dezvolta larva procercoida;GI 2- pesti, mai ales Salmonidae, percidae, Esocidae, la care se dezvolta larva plerocercoida;pot interveni si pestii carnivori, drept gazde paratenice. Mitrea I.

cilveka papillomas viruss sucuri detoxifiere cluj

L, Diphyllobothrium latum paraziteaza in stadiu de plerocercoid, frecvent la pestii rapitori ca stiuca, biban etc. Diphyllobothrium dendriticum este specific salmonidelor din Europa. Plerocercoizii speciilor de Diphyllobothrium au aspectul unor firisoare albe, de cm lungime si mm latime si sunt prevazuti anterior cu un scolex inarmat cu doua botridii rudimentare. Infestare omului cu Diphyllobothrium latum sau D. Acestia provoaca omului tulburari digestive, dureri abdominale, anemie, debilitate.

Diagnosticul de laborator consta in examenul microscopic al fecalelor pacientului suspect, pentru a evidentia ouale operculate ale viermelui.

paraziti de cod chisturi de giardia la om

Numerosi viermi nematozi paraziti pot fi de asemenea trasmisi omului prin consumul de peste sau moluste proaspete. Dintre acestia cei mai periculosi pentru om sunt: Anisakis sp.

Mare atenție! NET Stiri Realitatea Una din trei persoane este infectată cu paraziţi intestinali la un moment dat în viaţă, iar de cele mai multe ori sistemul imunitar îi elimina înainte de a ne cauza simptome. Paraziţii ajung să populeze tractul gastro-intestinal fie din cauza unei igiene precare, fie din cauza contactului cu animalele sau prin dietă - apă incorect tratată sau carnea insuficient gătită. Asculta articol!

Ciclul de dezvoltare al acestor viermi necesita schimbarea a doua, trei gazde intermediare, gazda definitiva fiind reprezentata de masmifere sau pasari care se hranesc cu pesti. Copepodele, viermii sau molustele, sunt prima lor gazda intermediara. Pestii constituie cea de-a doua gazda intermediara Anisakis sp. Chistii cu larve au o forma rotunda cu diametrul de mm si de culoare alb murdar.

In chist, larva este infasurata sub forma unei spirale cu lungimea de pana la 23 mm si latimea de 0. Prin consumul pestelui crud sau insuficient tratat termic omul se poate infesta cu larve de Anisakis.

Post navigation

Ajunse in tubul digestiv al omului, larvele vii se inchisteaza in peretele intestinal, provocand tulburari cancer mamar inflamator simptome, granuloame, soc anafilactic.

Diagnoza clinica se bazeaza pe istoricul prezentat de pacient privind consumul de peste crud, semi-crud sau afumat. Recoltarea endoscopica de larve din stomacul pacientului, dupa ore de la ingerare, poate fi relevanta in stabilirea diagnosticului. Controlul anisakiozei consta paraziti de cod eviscerarea pestelui imediat dupa capturare si congelarea lui la C. Pentru a prevenii infestarea omului cu larve de Anisakis, se recomanda ca pestele, inainte de consum, sa fie fiert, congelat sau sarat.

Dioctophyme renale Paraziteaza in stadiul de larva in corpul unor specii de pesti vaduvita, babuscacare se infesteaza prin consumul de viermi oligocheti prima gazda intermediara.

Informații – viermii din pește

Prin consumul de peste proaspat, infestat cu larve de Dioctophyme renale, parazitul poate fi transmis mai rar omului si mai frecvent cainelui. Larvele de Dioctophyme renale se localizeaza in bazinetul renal, uretere, vezica urinara, cavitatea corpului, ficat, inima. Aici provoaca atrofierea tesutului renal, obstruarea ureterelor, a vezicii urinare, inflamarea peritoneului, ficatului. Simptomele mainfestate de om sunt colicele renale, hematuria, retentia de urina.

Site-ul de stiri Nr.1

Examenul microscopic al urinei permite evidentierea oualelor viermelui si confirmarea diagnosticului. Indepartarea rinichiului afectat este singura cale de tratament. Pentru prevenirea infestarii cu acest vierme, se va consuma pestele numai dupa ce a fost in prealabil prelucrat termic bine prajit, fiert. Phocanema decipiensis Se intalneste ca parazit la multe specii de pesti marini in special la cod. Prezenta larvelor acestui parazit in peste, degradeaza aspectul comercial al pestelui.

Parazitii - Te sparg la buci (nr.82)

Gnathostoma spinigerum este un nematod parazit, transmis frecvent, prin consum de peste infestat cu larve, populatiilor umane din Extremul Orient. Viermele adult paraziteaza in stomacul felinelor, canidelor, omului.

O prima gazda este reprezentata de unele specii de copepode. Cea de-a doua gazda intermediara este reprezentata de unele specii de pesti de apa dulce. Prin consumul acestora in stare cruda sau insuficient tratata termic, larvele ajung in tubul digestiv al omului, migreaza in muschi, piele, provocand un sindrom specific. Larvele nematodului Angiostrongylus cantonensis constituie una din cauzele paraziti de cod la om in Extremul Orient, Pacific. Accidental, larvele insectei diptere Pyophlla casei o musca ce isi depune ouale pe carne si branza care se dezvolta pe branzeturile grase, carne si peste, sarate si afumate, ingerate de om, se inchisteaza in peretele tractusului digestiv al acestuia, ducand aici o viata parazitara fara a-si continua dezvoltarea.

Prezenta acestor chisturi cu larve provoaca omului unele tulburari digestive. Imbolnaviri provocate omului de biotoxine din peste Atat din punct de vedere al sanatatii omului cat si pe plan economic, cea mai nociva biotoxina produsa de pesti este veninul. Veninul, o biotoxina termostabila, provoaca moartea omului prin tulburari gastrointestinale, o usoara paralizie si, in cazuri extreme, moartea.

paraziti de cod le papillomavirus est ce grave

Exista unele specii de pesti cum ar fi chiscarul, rechinul, vulpea de mare, heringul, hamsia, care prezinta totdeauna un grad de periculozitate pentru om, cauza nefiind insa cunoscuta. Un alt tip de intoxicatie este cea scombrica cauzata de consumul unor pesti din familia Scombridae ton, marcou si Clupeidae sardina, sardinela.

Cum se manifestă paraziţii intestinali

Acesti pesti pot deveni toxici ca urmare a unei manipulari sau conservari defectuoase. Toxina scombridelor, termostabila, se acumuleaza in carnea pestelui, ca urmare a proliferarii microbiene din timpul depozitarii si nu poate fi inactivata in timpul afumarii sau consumarii.

Paraziţii intestinali pot trăi în tractul nostru digestiv ani de zile până să ne dăm seama de acest lucru favorizând apariţia unor afecţiuni precum cefaleea, flebitele, trombozele venoase şi chiar şocurile anafilactice. Paraziti de cod ce apar infecţiile parazitare Principalii vinovaţi sunt consumul de carne crudă sau insuficient preparată, fructele şi legumele nespălate, igiena corporală precară şi sistemul imunitar slăbit. Odată cu alimentul contaminat înghiţim ouăle paraziţilor, care ajung în intestinul subţire unde se transformă în larve care mai apoi străbat peretele intestinal şi trec în colon sau, transportate de sânge, ajung în ficat, stomac sau plămâni. Cei mai răspândiţi paraziţi intestinali la om Giardia — Giardioza se ia prin înghiţirea de alimente infestate cu chisturi de Giardia Lamblia. În intestin, aceste chisturi se transformă în larve şi se prind de mucoasa intestinală cauzând diaree, malabsorbţie, greţuri şi vărsături.

Scombridele toxice consumate de om provoaca acestuia, in cateva minute, alergie sau botulism. Primele simptome sunt ameteala, dureri de cap, dureri la nivelul fetei, gatului. Cauza intoxicatiei scombrice nu este bine cunoscuta. S-ar parea ca ar avea loc o crestere a concentratiei de histamina in carnea acestor pesti.

Scombridele se caracterizeaza paraziti de cod concentratie crescuta de histidina libera, aminoacid care se transforma in histamina, sub influenta unei decarboxilaze bacteriene. Paraziti de cod bacteriana se intalneste in general la Enterobacteriacee si in special la Proteus morganii si la specii de Klebsiella si Hafnia. Totusi, histamina nu pare a fi singura responsabila de intoxicatia scombrica deoarece simptomele tipice nu apar cand ea este ingerata in stare pura.

Se presupune ca ar exista o actiune sinergica a cadaverinei. Imbolnaviri provocate omului de unele substante chimice acumulate in peste Alimentele contaminate cu unele substante chimice, paraziti de cod un pericol pentru sanatatea omului.

hpv related esophageal cancer

In tesuturile pestilor, substantele chimice se pot concentra prin biocumulare, in timpul vietii lor. Compusii precum cadmiul, cobaltul, plumbul, reziduurile de pesticide DDT si de bifenil-policloruri PCB au retinut si continua sa retina atentia specialistilor. In tabelul urmator sunt trecute limitele pentru unele metale grele si pesticide organo-clorurate in apele piscicole dupa Schlotfeldt, H. Analiza hazardului si controlul paraziti de cod critice in obtinerea si procesarea alimentelor pe baza de peste si alte produse pescaresti.

Management adecvat in pascuit, acvacultura si procesarea produselor, care sa vizeze calitatea acestora. Informarea si educarea populatiilor umane privind pericolul imbolnavirilor provocate de consumul de peste si alte produse alimentare pescaresti si masurile ce trebuiesc luate in vederea prevenirii acestor imbolnaviri consum de produse bine preparate termic, renuntarea la unele obiceiuri alimentare Pentru zonele geografice cu climat temperat, literatura de specialitate mentioneaza ca ihtiozoonoze specifice, opistorchoza, difilobotrioza, anisakioza Munteanu,G.